VINO TINQUIAO
TORRONTÉS DULCE NATURAL
Bodega Burbujas de Altura
- Origen: Cafayate – Salta – Argentina.
- Altura de los viñedos: 1.800 mts. sobre el nivel del mar.
- Varietal: Torrontés 100%.
Edad del viñedo: 25 años.
- Fecha de cosecha: Marzo. Cosecha bien temprano y a mano. Cajas de 15 Kg.
- Temperatura de servicio de este vino: Entre 3° y 7° C.
- Conservar: En lugar fresco, oscuro y sin vibraciones.
- Elaboración: Maceración y fermentación con levaduras seleccionadas naturalmente de la uva. Fermentación lenta y con frío, hasta obtener el azúcar y alcohol deseados.
Ideal para beber como aperitivo acompañando tabla de quesos y/o frutos secos. Tartas dulces con crema. También para preparar cocteles.
“De un amarillo verdoso atractivo y brillante, invita a la boca sus aromas cítricos preponderantes mezclados con una sensación tropical. Tiene una entrada dulce equilibrada con delicadas notas a limón, pomelo y durazno blanco. El dulce natural de la uva genera una untuosidad interesante que recuerda a miel y un final presente por un largo tiempo”.
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